Comodoro Rivadavia, Chubut2 horasPatagonia Experiencias
La mesa clásica del centro de Comodoro
Tunet funciona en el Hotel Austral (Moreno 725) y es, desde hace años, una de las referencias de la cocina de autor en la ciudad: figura entre los restaurantes mejor calificados de Comodoro por los viajeros. Su propuesta fusiona los sabores de la Patagonia con la cocina mediterránea, española y francesa, con técnica cuidada y presentación de alta cocina. Fue además escuela de cocineros: por su cocina pasó, entre otros, Pablo Soto, hoy chef de Molle Verde.
La bodega es uno de sus fuertes: más de 150 etiquetas de vinos de toda la Argentina.
Qué probar
- Pescados y mariscos del golfo San Jorge: langostinos, merluza negra y la parrillada de mar.
- Cordero patagónico y sorrentinos de cordero.
- Carnes de cocción precisa, como la entraña y el bife de chorizo, y mollejas.
- Risottos de langostinos o salmón y pastas con productos de mar.
- De postre, la crema catalana o el tiramisú.
Para quién y cuándo ir
Salón amplio, de luz cálida y tranquilo: ideal para una cena especial, una celebración o un almuerzo de negocios en el centro. Tiene opciones vegetarianas y sin TACC. Reservá por WhatsApp o en tunet.com.ar.
